Bebidas
 

                                                  

                                                                              ESPUMA DE FRESAS


Ingredientes;

100 gr de azúcar,
300 gr de fresas congeladas,
2 cucharadas de zumo de limón,
2 claras de huevo muy frias.

Moler el azúcar 30 sg, vel. máxima. Añadir las fresas y el zumo de limón y triturar 30sg, vel 5, 7 9 progresivo.

Poner la mariposa y echar las claras. Montar 6 minutos vel 3,5.

. Se puede adornar con nata , en copas.
Se puede hacer con frutas del bosque, o probar con otras frutas. 



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                                                                            BATIDO DE KINDER BUENO

Ingredientes:

6 barritas de kinderbueno

1 barra de helado de nata

1 vaso de leche


Bate todo velocidad 5 – 1 minuto.



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                                                                                 MOJITO 

Ingredientes:
200gr. de azúcar moreno
250gr.de ron
2 limas o 2 limones medianos (sin piel ni pepitas)
2 ramas de hierbabuena
500gr de hielo
600 gr. de 7up o la bebida con gas que prefieras

Preparación:
Glasear el azúcar con un poco de raspadura de limón 10 seg. /vel 5-10
Poner en el vaso los limones, unas hojas de hierbabuena y el ron triturar 2 min. /vel 5-10
Añadir los 500gr de hielo y triturar unos seg. Vel.5-7
Tener la jarra preparada con una rama de hierbabuena, una lima cortada y verter el contenido del vaso. Añadir el refresco elegido remover y servir inmediatamente
 

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